ATSUKOSUDO様
1.フォーマットについて
フォーマットは、Digipressさんのテーマに依存するものではなく、
Wordpressの機能ですので、Digipressのマニュアルを探しても見つからないと思います。
このようにマニュアルに説明の無いものは、Wordpressそのものの機能と考え、
GoogleやYahoo!で検索することをお薦めします。
ちなみに私は、Wordpressで、いろんなサイトを運営していますが、
このフォーマット機能は一度も利用した事ありません笑
2.真っ白になる
この文面だけでは、どのような使い方をしたいのか分かりませんが…
トップページに、Demoのように記事一覧を表示するステップとしては
1.公開記事があること (← 当たり前ですが 笑)
2.設定 > 表示設定 > 最新の投稿を選択
3.Digipress > 詳細設定 > 記事一覧表示形式設定 > 各記事の表示形式(スタンダード・マガジンなどお好みの形を選択)
4.外観 > ウィジェット > 「コンテナエリア上部」などに、記事一覧を表示するタイプのウィジェットを追加する。(例えば、「最近の投稿」「よく読まれている記事」など)
そうすると、トップページに記事が表示されると思いますよ。
おそらく、最後の「ウィジェット」の設定をされていないのでは?